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ホットクックで「スペアリブ」を「バスサミコ酢なし」で作ってみた

ホットクックで作るスペアリブの煮こみレシピブログ

こんにちは、ホットクックラバーとたおです。

バルサミコ酢で作った「スペアリブの煮こみ」美味しくて好きなのですが…息子(4歳)が食べてくれない!!

そこで、バルサミコ酢の代わりに焼き肉のタレを入れたら…これがメッチャ食べた!

という事で、今回は「ホットクックラバーが焼き肉のタレで作るスペアリブの煮込みを作ったよ」ってブログです

焼き肉のタレで作るスペアリブの煮こみ

作った料理は「スペアリブの煮こみ」

子供が食べれるように、バルサミコ酢は使わずに「焼き肉のタレ」を入れたバージョンです

レシピ

ホットクックで作るスペアリブの煮こみの材料
材料4人分
スペアリブ600~800g
玉ねぎ1個
にんにく適量
しょうが適量
ケチャップ大さじ2
レモン汁大さじ1
焼き肉のタレ大さじ3

作り方

玉ねぎを入れる
ホットクックの内鍋に玉ねぎを入れている写真

1個まるまる薄切りにします

お肉を入れる
ホットクックの内鍋にスペアリブを入れている写真

スペアリブ(豚の骨付きバラ肉)をそのままドーン!

「にんにく」と「しょうが」を入れる
ホットクックの内鍋に生しょうがと生にんにくのチューブを入れている写真

チューブ入れてますが、1片分すりおろして入れても美味しいかと

焼き肉のタレを入れる
ホットクックの内鍋にエバラ黄金の味甘口を入れている写真

我が子は甘口が好きなのでエバラ黄金の味使ってますが、何でも良いです(手作りも出来るみたいです)
大さじ3ぐらい(お肉の量によっては増やしても◎)

ケチャップを入れる
ホットクックの内鍋にケチャップを入れている写真

大さじ2ぐらい
(私はズボラなのでいつもは量ってないです…だいたい2回しぐらい入れます)

レモン汁
ホットクックの内鍋にレモン汁を入れている写真

大さじ1ぐらい
(お肉を柔らかくする為に入れてますが、玉ねぎの力で十分柔らかくなるので無くても(もしくは酒大さじ1でも)大丈夫です)

内鍋をホットクック本体にセット
ホットクックの内鍋を本体にセットした写真

混ぜ技ユニットもセットします

メニューを選択実行
ホットクックでスペアリブの煮こみを選択している写真

ホットクックを操作してNo.046のスペアリブの煮こみを選択する

完成!
ホットクックでスペアリブの煮こみが完成した様子

「鶏肉のトマト煮込み」の感想

ホットクックで作ったスペアリブの煮こみの写真

材料を入れてスイッチを押すだけ!包丁を使ったのも玉ねぎを切る時だけで簡単でした

味は玉ねぎの甘味と焼き肉のタレのうまみがギュっとなって、よく染みて美味しかったです。夫と息子が絶賛!(私はバルサミコ酢が恋しいけどね)

ホットクック記録用インスタやってます

ホットクックを2018年9月に購入して以来ほぼ毎日何かしら作っていて、たまにインスタにも投稿しています

インスタはスライドすると調理過程が見れるようになってるので、よかったらFollowしてみて見てね↓

まとめ

ホットクックで作る「スペアリブの煮こみ」は焼き肉のタレを使うと子供が喜ぶ料理だった!


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今日もママさんがHAPPYでありますよーに!