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【ホットクック】超簡単オムライスの作り方:こどもと一緒に作った様子も動画にしたよ

「ホットクックレシピ」オムライスの作り方

こんにちは、ズボラ主婦とたおです。ホットクックでオムライスって作れるの?と思っていたのですが、簡単に美味しく作れるレシピを見つけたので紹介したいと思います。というアレで、今回は「ホットクックで作る超簡単オムライス」ってブログです。どうぞ~

ホットクックで作るオムライス

5分動画作りました▼息子達と一緒にワイワイ作っている様子です

ちなみに超簡単だけど…フライパンは使いますm(_ _)m

ズボラとしては大変じゃーん!ってなるポイントですが…ホットクックを待っている間に卵の準備ができるのです!

ざっくり作り方
  1. ホットクックで材料を炒める
  2. 炒め終わったら、ケチャップとご飯をまぜてケチャップライス完成
  3. フライパンで卵焼きを作ってラップにのせておく
  4. ケチャップライスを卵の上にのせラップでくるんだらオムライス完成

作ってみると意外と簡単じゃん!ってなるので、ぜひ試してみてください

ホットクックオムライスの詳しい作り方

レシピ

材料2~3人分
鶏モモ肉1枚
玉ねぎ1/2個
人参1/2個
オリーブオイル大さじ1/2
コンソメキューブ1個
クレイジーソルト(塩コショウ)少々
温かいごはん400g
4~6個
ケチャップ好きなだけ(大さじ3)

作り方

玉ねぎ、人参をみじん切りにする

子供がお手伝いしたがった場合はぶんぶんチョッパーがおすすめです(かなり細かくなります)

鶏肉を一口大に切る
食材、オリーブオイル、塩コショウ、コンソメを内鍋に入れる

オリーブオイルをぐるりと一周

塩コショウでも良いけどクレイジーソルトだと(ハーブが入ってるから)コクがでるよ

コンソメは入れなくてもいいけど、入れると後で入れるケチャップが少なくても美味しく仕上がるからおすすめです

手動→炒める→2分

ホットクックが温まるまでの時間とかあるから、実際の稼働時間は2分以上かかるよ

卵焼きを人数分用意する

・溶き卵をフライパンに広げて、少し菜箸でぐるぐるしたら、あとは放置(ひっくり返さない)
・フライパンに卵がくっつかなくなったら、ラップの上へ

火が通った食材にケチャップをまぜる

ホットクックで食材に火が通ったのを確認したら、ケチャップを入れる(お茶碗2杯のごはんに対して大さじ3ぐらい)

温かいごはんを入れてまぜる

炊きたてご飯でも、冷凍をチンしたのでも、何でもOKです(卵で包むのでざっくり混ぜて完成で大丈夫です)

卵の上にケチャップライスをのせて

できるだけ真ん中にのせると上手く包めるよ

ラップで形を整える

ご飯を卵で巻いたら、ひっくり返してラップを引き抜く

ズボラな私は包まないでのせるだけの日のが多いですが…子供達は楽しそうにやってました(動画みてね)

ケチャップでお絵描きしたら完成

ケチャップライスにしっかり味がついてるので、仕上げのケチャップはなしでも美味しいです

「ホットクックオムライス」の感想

ホットクックで炒めているから「玉ねぎと人参の甘さがしっかり感じられて」美味しかったです。鶏肉の代わりにハムやソーセージで作っても◎!ケチャップライスの味付けはコンソメとクレイジーソルトを入れることで本格的になります(バター入れてないのにコクがでるよ)ケチャップだけの味付けの場合は卵にちょっと塩コショウをプラスするとバランスが取れてグッドです。

ケチャップライスをフライパンで作るのがすごく苦手でしたが、ホットクックで作るようになってからオムライスへのハードルが下がりました。ホットクックに感謝。しかも、今回は2歳と5歳の息子達と一緒に作れて楽しかった!

簡単で子供達に大人気なので、また作ろっと♪

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今日もママさんがHAPPYでありますよーに!