とたおのママ研究所
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こんにちは、ズボラ主婦とたおです。ホットクックでオムライスって作れるの？と思っていたのですが、簡単に美味しく作れるレシピを見つけたので紹介したいと思います。というアレで、今回は「ホットクックで作る超簡単オムライス」ってブログです。どうぞ～
ホットクックで作るオムライス
5分動画作りました▼息子達と一緒にワイワイ作っている様子です
ちなみに超簡単だけど…フライパンは使いますm(_ _)m
ズボラとしては大変じゃーん！ってなるポイントですが…ホットクックを待っている間に卵の準備ができるのです！
- ホットクックで材料を炒める
- 炒め終わったら、ケチャップとご飯をまぜてケチャップライス完成
- フライパンで卵焼きを作ってラップにのせておく
- ケチャップライスを卵の上にのせラップでくるんだらオムライス完成
作ってみると意外と簡単じゃん！ってなるので、ぜひ試してみてください
ホットクックオムライスの詳しい作り方
| 材料 | ２～３人分 |
|---|---|
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| コンソメ | キューブ１個 |
| クレイジーソルト(塩コショウ) | 少々 |
| 温かいごはん | 400ｇ |
| 卵 | ４～６個 |
| ケチャップ | 好きなだけ(大さじ3) |
子供がお手伝いしたがった場合はぶんぶんチョッパーがおすすめです(かなり細かくなります)
オリーブオイルをぐるりと一周
塩コショウでも良いけどクレイジーソルトだと(ハーブが入ってるから)コクがでるよ
コンソメは入れなくてもいいけど、入れると後で入れるケチャップが少なくても美味しく仕上がるからおすすめです
ホットクックが温まるまでの時間とかあるから、実際の稼働時間は2分以上かかるよ
・溶き卵をフライパンに広げて、少し菜箸でぐるぐるしたら、あとは放置(ひっくり返さない)
・フライパンに卵がくっつかなくなったら、ラップの上へ
ホットクックで食材に火が通ったのを確認したら、ケチャップを入れる(お茶碗2杯のごはんに対して大さじ3ぐらい)
炊きたてご飯でも、冷凍をチンしたのでも、何でもOKです(卵で包むのでざっくり混ぜて完成で大丈夫です)
できるだけ真ん中にのせると上手く包めるよ
ケチャップライスにしっかり味がついてるので、仕上げのケチャップはなしでも美味しいです
「ホットクックオムライス」の感想
ホットクックで炒めているから「玉ねぎと人参の甘さがしっかり感じられて」美味しかったです。鶏肉の代わりにハムやソーセージで作っても◎！ケチャップライスの味付けはコンソメとクレイジーソルトを入れることで本格的になります(バター入れてないのにコクがでるよ)ケチャップだけの味付けの場合は卵にちょっと塩コショウをプラスするとバランスが取れてグッドです。
ケチャップライスをフライパンで作るのがすごく苦手でしたが、ホットクックで作るようになってからオムライスへのハードルが下がりました。ホットクックに感謝。しかも、今回は2歳と5歳の息子達と一緒に作れて楽しかった！
簡単で子供達に大人気なので、また作ろっと♪
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今日もママさんがHAPPYでありますよーに！
